 |
| أطعمة تمنع تجلط الدم تعرف عليها |
تشير العديد من الدراسات إلى أن النظام الغذائي الذي يتبعه الإنسان له تأثير كبير على عوامل تخثر الدم، مما قد يؤدي إلى تكوّن الجلطات الدموية. هذه الحالة لا تصيب فقط مرضى القلب، بل قد تطال الأشخاص الأصحاء أيضًا. لذا، أصبح من الواضح أن الوقاية من الجلطات تساهم في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية، خاصة من خلال خفض نسبة الكوليسترول في الدم. وقد تبين أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في تقليل تكون الجلطات وخفض مستوى الكوليسترول بشكل طبيعي. نقدم لكم في هذا المقال قائمة بأبرز الأطعمة التي يمكن أن تساعد في الوقاية من الجلطات الدموية.
أفضل الأطعمة للوقاية من الجلطات الدموية:
1. **الثوم**
الثوم يُعد من أبرز الأطعمة التي تذيب الجلطات الدموية بفضل احتوائه على مركبات طبيعية تعمل كمضاد لتكوّن الجلطات، مثل مركب أليسين الذي يشابه تأثير الأسبرين في منع التصاق الصفائح الدموية. يمكن تناول الثوم طازجًا أو مطهوًا، إذ يعطي نفس الفائدة حتى عند تعرضه للحرارة.
2. **البصل**
البصل، سواء كان نيئًا أو مطبوخًا، يساهم بفعالية في محاربة تكون الجلطات. يحتوي البصل على مادة الكيرسيتين المضادة للأكسدة والتي تمنع التصاق الصفائح ببعضها البعض. إضافةً إلى ذلك، يساعد تناوله مع الأطعمة الدهنية على التقليل من تأثير الدهون المسببة لتخثر الدم.
3. **الأسماك**
الأطعمة البحرية، مثل السلمون والماكريل والتونة، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تمنع تخثر الدم وتحمي القلب. يعمل زيت السمك على تسهيل تدفق الدم بشكل طبيعي مما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية.
4. **العنب**
العنب وعصيره الطبيعي يُعتبران مصدرًا غنيًا بمادة الريسفيراترول، التي تُعرف بقدرتها على الوقاية من العدوى ومحاربة تكون الجلطات الدموية. يُفضل تناوله بعد الوجبات الدسمة لتقليل تأثير الدهون على تخثر الدم.
5. **الشاي**
سواء كان أسود أو أخضر، يحتوي الشاي على مركبات فعالة تمنع انسداد الشرايين وتقلل من تكتل الصفائح الدموية. يحتوي الشاي الأخضر خصوصًا على الكاتيكين، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تعمل تمامًا كعمل الأسبرين في الوقاية من تجلط الدم.
6. **الخضروات**
تلك الغنية بفيتامين C والألياف تعتبر ذات دور فعال في تسييل الدم ومنع التصاق الصفائح ببعضها، مما يعزز الحماية من أمراض القلب والشرايين.
7. **الفليفلة الحارة**
تُعد الفليفلة الحارة من المواد التي تمنع انسداد الشرايين وتذيب التجلطات بفضل قدرتها على تنشيط الدورة الدموية، كما تساعد في تنظيف مجرى الدم.
8. **التوابل**
التوابل مثل الزنجبيل والكركم والكمون تحتوي على مركبات طبيعية مثل البروستاغلاندين والأوجينول، التي تمنع التصاق الصفائح وتقلل من خطر تكوين الجلطات. الزنجبيل تحديدًا يحتوي على مادة الجنجرول التي لها تأثير مشابه لتأثير الأسبرين.
9. **الفطر الأسود**
المعروف أيضًا بأذن الشجرة، يحتوي الفطر الأسود على مواد فعالة مثل الأدينوزين التي تعزز سيولة الدم وتمنع التصاق الصفائح، مما يقي من أمراض القلب والشرايين.
10. **زيت الزيتون**
زيت الزيتون له مكانة بارزة في تقليل خطر الجلطات بفضل حمض الأوليك الذي يحسن وظيفة الصفائح الدموية ويقلل من إفراز مادة الثرومبوكسين التي تساهم في تكوّن الجلطات.
شاهد مواضيع مميزة قد تهمك ايضا
الإضافة المنتظمة لهذه الأطعمة إلى النظام الغذائي قد تكون خطوة فعالة نحو تحسين صحة القلب والشرايين وخفض مخاطر الإصابة بالجلطات الدموية بشكل طبيعي وآمن.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق